氨基酸是是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的基本的物质，与生物的生命活动有着密切的关系。含氨基酸水溶肥料具有显著的发根、促苗、壮杆、抗逆、防裂、增产、优质等作用，广泛用于农业生产。
氨基酸肥料在农业上的应用
氨基酸肥料是以植物氨基酸作为基质，利用其巨大的表面活性和吸附保持能力，加人植物生长发育所需要营养物质（氮、磷、钾、铁、铜、锰、锌、铝、硼等），经过赘合和络合形成的有机、无机复合物。这种肥料既能保持大量元素的缓慢释放和充分利用，也能微量元素的稳效和长效。具有增强植物呼吸作用，改善植物氧化还原过程，促进植物的新陈代谢的良好作用。
含氨基酸水溶肥料的特点
1、水溶性好，渗透性强，肥效高。
2、刺激作物根系分生迅速，根毛数量增多。
3、改善土壤环境，有效预防黑根、烂根、沤根等症状。
含氨基酸水溶肥料对蔬菜发育的影响
1、提早发芽，出苗率高
施用氨基酸肥料，可加速种子发芽，提高出苗率，在早春、低温下尤为显著（一般可提早1～3天发芽，出苗率提高10～30％）。
2、根系发达，吸收力强
氨基酸对作物的根系发育有特殊的促进作用，许多农科人员称氨基酸为“根系肥料”，对根系的影响主要表现在，刺激根端分生组织细胞的分裂与增长，使幼苗发根快，次生根增多，根量增加，根系伸长，导致作物吸收水分和养分的能力大大增强。
3、对地上部分营养体生长的影响
在养分供应充足的基础上，氨基酸的刺激作用可使植株地上部分营养体生长旺盛，表现在株高、茎粗、叶片数、干物质积累等方面。
叶菜类专用含氨基酸水溶肥料（壶）-克芭克
叶菜专用产品功效：
●本品是根据国内叶菜类作物生长及生理特点研制而成。
●通过加速植物体内细胞质环流，迅速将植物体内的各种酶、营养等运送到每个细胞，以满足叶菜生长的需求，从而达到促进叶菜生长，提高产量，提高等级，改善叶菜外观商品形状和内在品质的作用。促进叶菜生长，叶片变厚，叶面增大，增产可达40%以上。
●增强抗逆性，提高抗旱、防寒、防霜冻能力，增长生长机能，使其在光合作用下很快吸收养份而达到快速生长的目的。
●增强叶菜的抗病能力，对遭受病虫害、药害、肥害的叶菜能迅速缓解，恢复生机，完善营养供给，增强抵抗力，预防病虫害。